みなさん、こんにちは。
２月２１日（日）、いきがい創造センターワーキングスペースにおいて、講師にポーランド人の井筒ジョアンナさんをお招きして、ポーランド料理教室を開催しました。
ポーランド料理はあまり日本では馴染みがありませんが、沢山の方が参加してくださいました。
メニューは
・コピティカ（じゃがいものお団子ニョッキ）豚肉のソース
・赤かぶの温サラダ
・クルプニク（押し麦のスープ）
・洋ナシのバニラソース和え
の４品でした。
どの料理もとても美味しく、作り方も難しくなかったので、参加者の方からお家でも作ってみたいとの声がありました。
ポーランド料理を堪能した後には、ジョアンナさんが可愛い民族衣装を披露してくださり、ポーランドについて話してくださいました。
ポーランドについて色々と知ることができて、楽しい時間を過ごせました。
