限りなくいい人だった張さん～親子外国料理教室～
2月4日（日）に親子中国料理教室を開催いたしました。
「今、一生懸命練習しています。」
講師を依頼した兵庫県国際交流員の張 敏恒さんからのメールで彼の素敵な人柄があらわれている一文です。
当日は、親子８組を含む総勢２７名がＪＡのにじいろふぁーみんキッチンスタジオで張さんが普段作っている青椒炒肉、マーボー豆腐、西米のデザートを調理しました。なじみの深いメニューですが本場の作り方で想像以上のお味になってびっくり。中国語や食文化のことも聞くことができ、また張さんには日本のお菓子（うぐいす餅等）を紹介して楽しくおいしい料理教室となりました。
