9/23(日)、いきがい創造センターにて子供英語料理教室を開催しました。 講師はイタリア料理教室等でもお世話になったエメラルド先生(台湾出身・英語講師)です。 7名の子供達が豚まんと杏仁豆腐作りに挑戦しました。 先生からの指導はほとんど英語でしたが、みんなしっかり理解しててきぱきと動いていました。 また、いつもお母さんのお手伝いをしているからか、みんな包丁の使い方がとても上手でびっくりしました。
これから豚まんの皮の生地を発酵させます。うまく膨らみますように♪
美味しい豚まんと杏仁豆腐、またおうちで家族のみなさんと挑戦してもらえたらうれしいです。