12月1日(日)にじいろふぁーみんキッチンスタジオにてインドネシア家庭料理教室を
開催致しました。こちらの事業はJAさんの食育補助金をいただいて開講しております。
講師にはインドネシア出身のウィウィットさん、ファタシャさんをお迎えし、
インドネシアのポピュラーなメニューを教えていただきました。
インドネシアってどんな国?ということで母国の紹介もしていただきました。
アジアンフードが日本でもどんどん一般的に食されるようになってきましたが、
それを簡単に家庭でも実践できるようでした。
はじめまして人も一緒に班ごとに分かれて調理を進めていきます。
本日のメニューは。。。
○ナシゴレンイカンテリ(ちりめんじゃこの炒飯)
○テンペオレク(テンペの炒めもの)
○テロルダダル(野菜入り卵焼き)
○スープブア(果物のスープ)
今日はお母さんと一緒に参加の小学生やキッズカレッジ卒業生の中学生から主婦の皆さんまで
幅広い年齢層の方に参加頂き、楽しい会となりました。